Maigrir : tout le monde cherche la potion magique

Recettes toutes faites, ventes sur internet…

L’offre de substances miracles et de recettes en tout genre enrobées de promesse minceur s’avère plus pléthorique que jamais…Formules plus séduisantes les unes que les autres, issues de l’imagination sans borne des marchands de minceur.

Avaler la bonne gélule sensée « agir sur la satiété et diminuer l’appétit de 70% », se badigeonner de crème spéciale pour perdre du tour de taille « en un temps record », se faire livrer des repas supposés « équilibrés » pour contrôler ses prises alimentaires etc…

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Héloïse, elle, se dit prisonnière d’une micro-nutritionniste qui ne jure que par le kefir, une boisson issue de la fermentation du lait, supposée contenir « des bactéries aux vertus miraculeuses ».

Cette micro-nutritionniste lui interdit, paradoxalement, toute absorption de produit laitier : « Ils encrassent la peau et saturent le foie ».

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Caroline vit dans le sud de l’Angleterre, à Brighton. Adepte des mono-diètes de raisins et des cures de « boisson teint frais » destinées à « drainer les toxines » et « purifier son corps »,  elle m’apprend que le jeûne est très en vogue en Angleterre, préconisé pour perdre du poids.
« Cela marche pour certains. Chez moi, ça engendre plutôt des pulsions alimentaires qui me font grossir ».

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Mon ami Fumio, avec qui j’ai célébré la désignation de Tokyo pour les Jeux Olympiques de 2020, me dit, lui, que le Japon commence à être contaminé par la chasse aux kilos et les stigmatisations alimentaires. Comme celle, depuis peu, d’incriminer le riz comme facteur de prise de poids…

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« Pour parvenir à maigrir durablement, ne vaut-il pas mieux renoncer à la pensée magique et apprendre à se nourrir, dans le respect de son corps, de ses besoins personnels, de sa culture et de ses préférences alimentaires ? « 

Maigrir c’est fou – Apfeldorfer,  2000